片栗粉でクッキー🍪⁉️
こんばんは〜
「なんか甘いもの食べたいー 」って思って お菓子を探すけど 家にお菓子がないーー😫
そっか何か作ろう 我が家は 小麦粉をあまり買わないから だいたい米粉を使う
もしかして 「米粉もないーー😱!!」
家にあるものをあさってたら 片栗粉 を発見❣️
これで作ってみよー
片栗粉でかぼちゃ🎃クッキー🍪
調理時間 : 約25分
費用 : 約200円
[ 材料 ]
・かぼちゃ 60g
・油 30g
・砂糖 20g
・片栗粉 100g
1. かぼちゃの皮を剥き、 一口大に切ります。 ふんわりとラップをかけレンジで柔らかくなるまで加熱します。
2.レンジで加熱したかぼちゃを潰します。(裏ごしは必要ありません)
3.砂糖と油を混ぜて かぼちゃを入れさらに混ぜます。
4.3に片栗粉を入れさっくりと混ぜます。
5.ラップの上に生地をのせて 筒状に形を整えます。5mm幅に切ります。
6.180℃に予熱したオーブンで15分焼けば 完成💕
クッキーというよりたまごボーロみたいな感じでした。新食感で美味しかったですー❣️